Blog del Hotel Tigaiga.

El próximo día 19 del presente mes HECANSA organizará en el hotel Tigaiga nuevamente una Clase Magistral.

En esta ocasión con el título: “La Broche, la nueva tradición. Explicación del concepto y demostración de platos”  será impartida por: D. Ángel Palacios Fernández. [ Continuar leyendo ... ]

Un año más visitamos al GRADO EN TURISMO de la Universidad de La Laguna. Más de ochenta alumnos del primer curso de Doña Mercedes Melchior (Prof. de Organización de Empresas) asistieron a la charla  sobre la Gestión Medioambiental del Hotel Tigaiga. [ Continuar leyendo ... ]

Ya tenemos publicada nuestra memoria RSC 2009 gracias a una iniciativa del Instituto de Crédito Oficial (ICO) y Caja Navarra.

Este documento muestra la apuesta por la innovación de nuestra organización: informa del desempeño en materia económica, ambiental y social de la empresa, y pretende ser una guía de mejora continua para la integración de políticas de RSC en la gestión empresarial del hotel Tigaiga.   [ Continuar leyendo ... ]

¡Ya estamos preparando la ruta! Este año visitaremos la Isla Baja.

Salida prevista para el domingo, 21 de noviembre a las 11ºº desde el parking del Hotel.

Copilotos serán los clientes del Tigaiga

Ver más en http://www.youtube.com/watch?v=1s_MAvubdko

En los últimos veinte años, el Cabildo de Tenerife ha tenido una preocupación por vincular el turismo a la naturaleza, al mundo rural y a la gastronomía, con hoteleros comprometidos. En la Isla hemos tenido la suerte de tener empresarios del turismo, entusiastas del senderismo, de la naturaleza y del medio rural, de la categoría de Enrique Talg que, como bien plantea Nicolás González Lemus en su libro sobre los viajeros extranjeros en Tenerife, conecta con una temprana preocupación de los visitantes de la Isla, mitad turistas, mitad naturalistas. [ Continuar leyendo ... ]

Como muchos hoteles y restaurantes asociados al CIT, hoy ofrecimos, como se hace en ocasiones importantes, una copa de cava a los turistas que se encuentran en el Tigaiga para brindar en la celebración de tan señalado día.

Durante el día, también habrán actuaciones musicales en la calle que recorrerán desde la Plaza del Charco a la Avenida de Colón. ¡Esperamos que todos disfruten y se vayan con el recuerdo de muchos pequeños detalles!

El sábado 2 de octubre el Club de Leones del Puerto de la Cruz celebra la FIESTA de PLAYA JARDIN.

Esta fiesta se lleva a cabo gracias a la ayuda y colaboración de restaurantes y hoteles, que donan bandejas de comida de sus buffets y otros productos alimenticios necesarios para esta fiesta. También el hotel Tigaiga vuelve a colaborar en dicho evento cuya recaudación este año será destinada al Hogar Santa Rita.

Organizado por HECANSA el famoso chef,  Jefe de Cocina del Hotel Villa Real y del Hotel Urban GL, impartió hoy una clase magistral en el hotel Tigaiga dedicada al esturión.

Joaquín Felipe hizo una presentación de diferentes preparaciones con este pescado contando sus secretos gastronómicos a los numerosos  profesionales que asistieron a la jornada.

Fotos: http://www.flickr.com/photos/hotel_tigaiga/sets/72157624892813347/

La Escuela Taller de Educación Ambiental y Participación Ciudadana  ”La Ñamera” esta realizando una campaña de sensibilización ambiental.

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